우주 비행사들은 우주에서 재배된 최초의 칠레 후추를 사용하여 타코 맛 테스트를 한다.

우주 에서 재배된 최초의 후추

우주 에서 후추를 재배

이건 네 꿈의 스페이스 타코 파티야.

국제우주정거장은 금요일에 우주비행사들이 우주에서 자란 최초의 칠레 고추의 수확을 축하하는 타코
파티를 열었다. 승무원들은 마침내 7월에 우주정거장에서 식물 실험을 시작한 후 고추들을 맛 볼 기회를 가졌습니다.
식물해비타트-04는 지금까지 궤도를 도는 실험실에서 가장 복잡한 식물 실험 중 하나인데, 고추는 다양한
종류의 상추, 꽃진니아, 심지어 무까지 포함했던 이전의 실험보다 훨씬 더 오래 걸리기 때문이다.
4개월 동안 자란 후, 이 고추들은 금요일에 NASA의 우주비행사 마크 반데 헤이에 의해 수확되었습니다.
다음으로, 그것들은 승무원들이 정착하기 전에 소독되어 붉은 고추와 녹색 고추의 맛을 보고 맛과 질감에
대한 조사를 받았다.
맛 테스트 후에, NASA의 우주비행사 메간 맥아더는 “지금까지 최고의 우주타코: 파지타 쇠고기, 수분을
보충한 토마토 & 아티초크, 그리고 해치 칠레!”를 만들었습니다.

우주

NASA의 우주비행사 메간 맥아더는 그녀의 새로운 우주타코 레시피의 맛있는 결과를 자랑합니다.
칠레 고추 식물들이 우주정거장에서 계속 자라는 동안, 그 고추들 중 일부는 분석을 위해 지구로 보내질 것이다. 이번 달 플로리다에 있는 나사의 케네디 우주센터에서 발사될 스페이스X 승무원 3호는 그들이 도착하면 두 번째 수확을 실시할 것이다.
이 희귀한 신선한 농산물은 우주비행사들에게 단지 식생활의 다양성과 흥분 그 이상을 의미한다. 이 실험의 성공은 또한 우주 비행사의 영양과 장기간의 우주임무의 미래에 여러 가지 과학적 의미를 가지고 있다.
그리고 이 순한 고추들은 얼마나 많은 물을 섭취하느냐에 따라 더 맵거나 순하게 변할 수 있습니다. 그리고 식물들에게 스트레스를 주는 중력이 없는 곳에서 사는 것이 식물들에게 어떤 영향을 미치는지에 따라요.

우주에서 식물을 키우는 것
인간은 우주정거장에서 20년 동안 살고 일해왔다. 비록 때때로 우주비행사들은 재보급 임무로부터 신선한 간식을 받지만, 그들의 식사의 대부분은 미리 포장되어 있다. 그러나, 이러한 보살핌 패키지는 달이나 화성으로의 여행을 포함한 더 긴 우주 임무에 훨씬 더 제한적일 것이다.
포장된 음식이 더 오래 저장될수록, 비타민 C와 비타민 K와 같은 영양분을 더 잃게 됩니다.